Costi


I costi del materiale usa e getta sono ingenti, nel caso di un sistema di refezione scolastica delle proporzioni di milano.


Da: Parliamoci <parliamoci@milanoristorazione.it>
A: Muriel Verweij <muriel.verweij@yahoo.it>
Inviato: Mer 19 maggio 2010, 09:43:01
Oggetto: R: costi della plastica



Gent.ma Sig.ra Verweij, ci scusi mancavano i pesi dei piatti:

 

un piatto piano              € 0,03546         peso non inferiore a 16 g

un piatto fondo              € 0,03548         peso non inferiore a 16 g

un set di posate            € 0,0607           cucchiaio e coltello peso non inferiore a 5 g – forchetta peso non inferiore a 5,5 g

un bicchiere di plastica  € 0,021             peso non inferiore a 3 g

una coppetta di plastica per frutta           € 0,02133         peso non inferiore a 10 g

vaschetta multi porzione tecnofood         € 0,241 h 0.95   peso non inferiore a 103 g

vaschetta multi porzione tecnofood         € 0,307 h 0.63   peso non inferiore a 88 g

Cordiali saluti.

 
Milano Ristorazione S.p.A.
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